Beatriz R. Núñez Vega, orgullosamente colombiana, es actualmente candidata doctoral en Educación con especialidad en Liderazgo en Organizaciones Educativas en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras. 

 

Su interés central se enfoca en la integración armónica de la salud alimentaria, la salud pública y la educación como ejes para promover la equidad, el bienestar colectivo y la transformación social. Su compromiso académico y profesional incluye el desarrollo de investigaciones, la educación participativa y el fortalecimiento de enfoques interdisciplinarios que contribuyan a comunidades más justas y saludables.